Общее описание:
В основной версии польская шинковкa ш 40 для капусты и моркови предназначена для сельскохозяйственных производств или небольших (малых) производственных предприятий с дневной выработкой до 5-7 тонн готовой продукции.
В комплекте идет дополнительный диск для резки моркови и прижимной бункер.
Шинковкa проста в обслуживании она состоит из металлического корпуса, двигателя, ременной передачи, приводящей в движение вал, на котором размещен рабочий диск, оснащенный пятью ножами со спиральными краями, благодаря которым поддерживается стабильный и оптимальный угол резки.
Над рабочим диском находится улучшенный засыпной бункер, благодаря которому капусту и морковь прижимать рукой к диску не нужно, под диском находится желоб, по которому движется готовый продукт.
Все части оборудования, имеющие контакт с пищевым продуктом изготовлены из нержавеющей стали.
Рама с порошковым покрытием, трехслойный лак.
Привод с ременной передачей, электрический двигатель, трехфазный либо однофазный по желанию.
Характеристики:
- Производительность: 700-900 кг/ч
- Режущий диск диаметром 40 см
- Пять ножей (период между заточкой 100-150 тонн)
- Толщина нарезки капусты 1,3мм или 1,7мм
- Диск для моркови на 3мм 3мм стандарт (под заказ можно сделать 2мм, 4мм, 6мм)
- Ножи не регулируются
- Мощность: 0,75 кВт
- Напряжение питания: 220 В или 380 В
- Размеры: 1090 x 530 х 780